Minuman Penambah Darah Untuk Penderita Anemia
 |
| Credit: maxpixel(dot)freegreatpicture(dot)com (modifikasi) |
Anemia
merupakan sejenis kelainan darah yang juga dikenal oleh masyarakat sebagai penyakit
kurang darah. Darah merupakan cairan vital yang mengalir melalui pembuluh darah
dan arteri kita. Tubuh kita mengandung sekitar 5 sampai 6 liter darah yang
terus dipompa ke seluruh tubuh oleh jantung. Darah membawa oksigen, nutrisi,
dan senyawa penting lainnya. Selain itu darah juga berperan dalam membantu
mengatur suhu tubuh, melawan infeksi, dan membuang limbah dari tubuh. Ketika
ada sesuatu yang salah dalam darah, ia bisa berdampak besar pada kesehatan dan
kualitas hidup kita.
Pada
kondisi anemia, tubuh tidak memiliki kadar eritrosit (sel darah merah) yang
cukup. Sel darah merah adalah satu dari tiga jenis utama sel darah. Eritrosit mengandung
hemoglobin, yaitu sejenis protein yang bertugas membawa oksigen ke seluruh
tubuh. Bila kita tidak memiliki sel darah merah yang cukup atau jumlah
hemoglobin dalam darah kita rendah, tubuh kita tidak mendapatkan cukup oksigen
yang dibutuhkan. Akibatnya, kita mungkin merasa lelah atau memiliki gejala
lainnya.
Anemia
dapat terjadi jika tubuh kita membuat terlalu sedikit sel darah merah,
menghancurkan terlalu banyak sel darah merah, atau bisa juga karena kehilangan terlalu
banyak sel darah merah. Pada kebanyakan kasus kurang darah di masyarakat, anemia
terjadi karena tubuh kita terlalu sedikit membuat sel darah merah sehingga membuat
hemoglobin dalam tubuh kita rendah. Tubuh kita membutuhkan zat besi, vitamin B12,
asam folat, serta sejumlah kecil vitamin dan mineral lainnya yang bisa didapatkan
dari makanan yang kita makan.
Nah
pada artikel ini, akan dibahas apa saja jenis jus atau minuman yang secara ilmiah telah terbukti berpotensi sebagai minuman penambah darah untuk pasien yang mengalami anemia,
terutama pada mereka yang mengalami anemia karena kekurangan asupan nutrisi yang
dibutuhkan tubuh sebagai ‘bahan’ untuk membuat sel darah merah (eritrosit).
1. Minuman yang mengandung zat
besi
Peneliti
dari Filipina yaitu Angeles-Agdeppa dan teman-temannya melakukan penelitian untuk
mengetahui efek dari minuman yang mengandung zat besi pada pasien yang
mengalami anemia (kurang darah). Seratus pasien yang mengalami anemia dipilih
secara acak dibagi ke dalam dua kelompok. Kelompok pertama diberi minuman yang
mengandung zat besi, sedangkan kelompok dua diberi minuman yang tidak
mengandung zat besi.
Pemberian
minuman ini dilakukan selama 100 hari, lima hari dalam seminggu di bawah
pengawasan ketat. Kadar hemoglobin serta feritin plasma (zat besi dalam tubuh) diukur
sebelum dan sesudah pemberian minuman ini. Prevalensi anemia secara signifikan
berkurang pada kelompok pertama yang diberi minuman yang mengandung zat besi. Riset
ini menunjukkan bahwa minuman khusus yang diperkaya zat besi efektif dalam mengurangi
prevalensi anemia.
2. Minuman yang mengandung asam sitrat dan jus
lemon
 |
| Credit: pexels(dot)com |
Peneliti
dari Jepang Takatera, dan kawan-kawan menyelidiki efek asam sitrat dan jus
lemon pada penyerapan zat besi dalam tubuh dan perbaikan kondisi anemia yang
disebabkan oleh kekurangan zat besi. Hasil penelitian mereka menunjukkan bahwa
konsentrasi hemoglobin secara signifikan lebih tinggi pada kelompok yang diberi
minum minuman yang mengandung asam sitrat dan jus lemon.
Kadar
zat besi dan nilai hematokrit darah juga secara signifikan lebih tinggi pada
kelompok intervensi dibandingkan pada kelompok kontrol. Hasil penelitian mereka
ini menunjukkan adanya efek yang menguntungkan dari asam sitrat dan jus lemon
pada bioavailabilitas zat besi yang dapat membantu menambah darah dan mengatasi
anemia akibat kekurangan zat besi.
3. Jus apel dan jus jeruk
 |
| Credit: publicdomainpictures(dot)net |
Dokter
Shah dan teman-temannya melakukan penelitian untuk mengukur penyerapan zat besi
pada pasien yang meminum jus apel ataupun jus jeruk. Sebanyak 25 anak berusia 3
sampai 6 tahun direkrut dalam penelitian ini. Para anak-anak ini diberikan jus
jeruk dan jus apel selama 2 hari berturut-turut.
Hasil
penelitian mereka menunjukkan bahwa penyerapan zat besi setelah konsumsi jus
apel dan jus jeruk secara signifikan meningkat yang ditunjukkan dengan meningkatnya
konsentrasi feritin serum (zat besi dalam tubuh). Penelitian ini menunjukkan
bahwa baik jus apel maupun jus jeruk sangat berpotensi memberikan manfaat untuk
menambah darah bagi mereka yang terkena anemia (kurang darah) akibat kurangnya
zat besi dalam tubuh.
4. Jus atau sari kacang hijau
 |
| Credit: pixabay(dot)com |
Penelitian-penelitian
yang sudah ada menyebutkan bahwa kacang hijau dapat mengatasi anemia karena kacang
hijau mengandung zat-zat yang dibutuhkan tubuh untuk pembentukan dan maturasi (pematangan)
sel-sel darah. Heltty tahun 2008 melakukan penelitian untuk tesisnya, ia meneliti
pengaruh jus kacang hijau terhadap kadar hemoglobin dan jumlah sel darah
(eritrosit, leukosit, dan trombosit) di RSUP Fatmawati Jakarta.
Jumlah
sampel sebanyak 56 orang yang dibagi menjadi dua kelompok masing-masing
kelompok 28 orang, yaitu kelompok kontrol yang tidak diberi jus kacang hijau
dan kelompok intervensi yang diberi jus kacang hijau. Sebanyak 28 orang pada kelompok
intervensi, diberi jus kacang hijau selama tujuh hari dengan pemberian dua gelas
(250 cc) per hari.
Hasil
penelitiannya diperoleh bukti adanya peningkatan kadar hemoglobin dan sel darah
secara signifikan pada kelompok intervensi. Itu artinya pemberian jus kacang
hijau dapat bermanfaat bagi peningkatan kadar hemoglobin dan jumlah sel darah,
dengan kata lain dapat berpotensi sebagai minuman penambah darah.
5. Jus bayam merah
 |
| Credit: wikipedia(dot)org |
Seperti
yang sudah kita ketahui, zat besi mampu memperbaiki kondisi anemia. Salah satu
sumber zat besi dari bahan alami adalah bayam merah (amaranthus tricolor L). Astuti
dan kawan-kawan mencoba melakukan penelitian untuk mengetahui pengaruh konsumsi
jus bayam merah dalam meningkatkan kadar hemoglobin pada ibu hamil.
Sebanyak
20 orang ibu hamil yang memenuhi kriteria direkrut sebagai sampel penelitian. Dua
puluh ibu hamil ini diberikan jus bayam merah satu kali sehari selama 2 minggu
berturut-turut. Pengukuran kadar hemoglobin dilakukan sebelum, satu minggu setelah,
dan dua minggu setelah pemberian jus bayam merah.
Hasil
analisis penelitian mereka menunjukkan bahwa pemberian jus bayam merah secara
signifikan mampu meningkatkan kadar hemoglobin pada ibu hamil tanpa adanya efek
samping yang bermakna. Maka dari itu, jus bayam merah ini bisa jadi pilihan
Anda sebagai minuman penambah darah.
6. Jus jambu biji
 |
| Credit: pixabay(dot)com |
Pasien
yang mengalami kekurangan darah (anemia) perlu didukung dengan pola gizi yang mengandung
nutrisi untuk sintesis hemoglobin seperti zat besi dan vitamin C. Pratiwi tahun
2015 melakukan penelitian untuk tesisnya dengan menganalisis pengaruh konsumsi jus
jambu biji terhadap perubahan kadar hemoglobin dan kadar feritin pada pasien ibu
hamil yang mengalami anemia.
Sebanyak
26 pasien diikutsertakan dalam penelitian, yang terdiri dari kelompok kontrol
dan kelompok intervensi. Hasil uji penelitiannya menunjukkan adanya pengaruh
konsumsi jus jambu biji terhadap kadar hemoglobin kadar feritin serum (zat besi
dalam darah). Melalui hasil penelitiannya ini, ia menyimpulkan bahwa pemberian jus
jambu biji secara signifikan mampu mempengaruhi meningkatkan kadar hemoglobin
dan kadar feritin dalam tubuh, sehingga disarankan bagi wanita hamil maupun
pasien lain yang mengalami anemia untuk mengonsumsi jus jambu biji sebagai
minuman penambah darah.
Bagaimana?
Sekarang Anda sudah tahu kan apa saja jenis minuman yang bisa dikonsumsi
sebagai minuman penambah darah? Minuman atau jus-jus ini telah terbukti secara
ilmiah mampu menambah produksi sel darah merah pada para penderita anemia!
Sekian
artikel ini saya sudahi, semoga memberikan manfaat bagi Anda yang sedang
mencari referensi tentang minuman penambah darah ^_^
Referensi:
Angeles-Agdeppa
I, Magsadia CR, Capanzana MV. (2011). Fortified juice drink improved iron and
zinc status of schoolchildren. Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition.
2011;20(4):535-543.
Astuti
EW, Sugit, Widyastuti AH. (2015). Pengaruh Konsumsi Jus Bayam Merah Terhadap
Peningkatan Kadar Hb pada Ibu Hamil di Kecamatan Tawangmangu. Jurnal Ilmiah
Kebidanan, Vol. 6 No. 1 Edisi Juni 2015, hlm. 72-79.
Heltty.
(2008). Pengaruh Jus Kacang Hijau Terhadap Kadar Hemoglobin dan Jumlah Sel
Darah Dalam Konteks Asuhan Keperawatan Pasien Kanker dengan Kemoterapi. (Tesis).
Jakarta: FIK Universitas Indonesia.
NHLBI.
(2011). Your Guide to Anemia. NIH Publication No. 11-7629:September 2011. The
National Heart, Lung, and Blood Institute: USA.
Pratiwi
EN. (2015). Pengaruh Pemberian Jus Jambu Biji Terhadap Perubahan Kadar
Hemoglobin dan Kadar Feritin Ibu Hamil yang Mendapat Suplementasi Tablet Fe (Di
Puskesmas Sawit II Wilayah Kerja Dinas Kesehatan Boyolali). (Tesis). Semarang:
FK UNDIP.
Shah
M, Griffin IJ, Lifschitz, et al. (2003). Effect of Orange and Apple Juices on
Iron Absorption in Children. Archive of Pediatric and Adolescence Medicine.
2003;157(12):1232-1236.
Takatera
K, Miyake Y, Hiramitsu M, & Katagiri T. (2012). Effects of Citric Acid and
Lemon Juice on Iron Absorption and Improvement of Anemia in Iron-Deficient
Rats. Food Science Technology Research, 2012;18(1):127-130.
Kamu punya blog atau punya akses untuk mengelola blog milik instansi tertentu (dinas, puskesmas, RS, universitas, dll)?
dan kamu mau PULSA GRATIS?
Buat artikel yang terkait dg artikel ini atau artikel lain di blog ini, lalu cantumkan URL artikelnya pada artikel kamu sebagai tambahan bacaan. Artikelnya gak perlu panjang-panjang kok, minimal 200 kata sudah boleh. Kalo kamu ada artikel lama yang tinggal diedit untuk ditambahkan URL artikel kami, itu lebih bagus lagi ^_^
Setelah kamu ada artikelnya, beritahu kami dengan cara kirim pesan kepada kami langsung dari menu "Hubungi kami" yang berisi nama kamu, nomor HP, dan URL artikel yang kamu buat.
Kami akan menyeleksi peserta yang memenuhi syarat lalu secara acak akan memilih peserta yang beruntung setiap bulannya untuk mendapatkan pulsa gratis sebesar Rp 20.000,-
Yuk, ikutan! kapan lagi bisa dapat pulsa gratis dengan mudah, hehe :D
Untuk mengirim pesan dan jika ada pertanyaan, hubungi kami disini >> http://www.sainsphd.com/p/hubungi-kami.html
Title : Minuman Penambah Darah Untuk Penderita Anemia
URL : https://sains-phd.blogspot.com/2017/09/minuman-penambah-darah.html
dan kamu mau PULSA GRATIS?
Buat artikel yang terkait dg artikel ini atau artikel lain di blog ini, lalu cantumkan URL artikelnya pada artikel kamu sebagai tambahan bacaan. Artikelnya gak perlu panjang-panjang kok, minimal 200 kata sudah boleh. Kalo kamu ada artikel lama yang tinggal diedit untuk ditambahkan URL artikel kami, itu lebih bagus lagi ^_^
Setelah kamu ada artikelnya, beritahu kami dengan cara kirim pesan kepada kami langsung dari menu "Hubungi kami" yang berisi nama kamu, nomor HP, dan URL artikel yang kamu buat.
Kami akan menyeleksi peserta yang memenuhi syarat lalu secara acak akan memilih peserta yang beruntung setiap bulannya untuk mendapatkan pulsa gratis sebesar Rp 20.000,-
Yuk, ikutan! kapan lagi bisa dapat pulsa gratis dengan mudah, hehe :D
Untuk mengirim pesan dan jika ada pertanyaan, hubungi kami disini >> http://www.sainsphd.com/p/hubungi-kami.html
Title : Minuman Penambah Darah Untuk Penderita Anemia
URL : https://sains-phd.blogspot.com/2017/09/minuman-penambah-darah.html